皆様こんにちは☆
今回はほっこりする投稿ではなくて、素材に対する思いが強いあまりに日記に近年話題な事などを記事を書いておこうと思いました。
今回は【農薬】について
農薬は皆様ご存知、作物を育てていくうえで、害虫などに食べられないように品質を守るために作物に振りかける薬剤のことです。
私は昔先輩からバナナを食べる時にいわれました。
[バナナの一口目は、農薬がかかっているから捨てたほうがいいよ]
と言われたことを思い出しました。
今でこそ大事には至る毒性は低いですが、もしそれが本当に健康のことなどを考えているのであれば、オーガニック野菜など、自然由来の野菜などは市場に出ないと思います。
他にも果物、お米なども自然に近い状態で、栄養価も高く、素材本来の味を楽しんでほしいと願う声が最近多いとともに、顧客の方たちも自然由来の食材を求めておられます。
食べたもので栄養がお身体に回り、私たちのお身体はできています。
健康第一の為にも素材にこだわってみるのもいいと思います。
※詳しく知りたい方は→意外と知らない農薬の真実
