素材屋について

楽しく美味しく美しく

楽しく美味しく美しく

素材にこだわった身体と心に優しい商品や情報をお届けします。

今日の日本は経済の発展、人・物の移動のボーダレス化、技術革新等により、豊かな生活をもたらし、健康の水準は世界で最高のレベルにまで向上しています。一方で、食品安全問題、生活習慣病、心の病などの健康を脅かすリスクや、食生活を始めとする生活習慣の変化などに伴う様々な健康リスクが発生しています。
例えば24時間営業のコンビニやファミリーレストラン。いつでも食べたいものやほしい物が手に入りとても便利な生活が送れています。しかし、保存料や合成着色料、香料などの身体に不必要な物が含まれていることも…
昨今、健康への関心は高まり、寿命の長さだけではなく生活の質にも配慮した、いわゆる健康寿命にも目を向けられるようになりました。
そもそも、日本は海、山、川の雄大な自然と四季に富んだ気候、豊かな土地を有した国であり、新鮮でおいしい水産物や農産物が多くあります。素材にこだわった生産者も多く、魅力的な生産品や加工品が数多くありますが、販路や物流の円滑な仕組みが確立できてない地域もまだまだたくさんあります。
そこで、まだ皆様に知られていない、素材にこだわった商品、身体に優しい商品、健康に良い商品がたくさんあるのでは?と思い、素材屋.comを企画・構築いたしました。
全国津々浦々の生産者が作る魅力あふれる商品をただ紹介するだけでなく、生産者のもとに足を運び、お話を伺い、生産者の声に耳を傾け、生産者のこだわりや生産現場の情報を発信し、生産者に寄り添った「Webメディア・web版道の駅」として魅力あふれる商品の情報を発信してまいります。

素材屋のこだわり

1.身体や環境に優しい商品

2.心からおいしいと思える商品

3.生産者の心意気が伝わる商品

4.化学肥料や除草剤をなるべく使用していない商品

5.合成着色料、合成香料、石油系合成界面活性剤、
旧表示指定成分などを使用してない商品

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