あおさの効能
あおさの主な収穫時期は1月から４月の間です。
あおさには牛乳の約８倍のカルシウム、ほうれん草の２倍多いビタミンＡほうれ草の約２倍の葉酸、野菜ではほとんど抽出できにくい、ビタミンＢ１２も他の海藻より多く含まれています。
成長が早く、海水中の炭素・窒素・リン・栄養塩などを効率よく吸収するため、栄養価が豊富な理由です。
あおさはには食物繊維が40%以上含まれています。
ミネラルでは、カルシウム、カリウム、マグネシウム、クロム。ビタミンでは、β-カロテン、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸が比較的豊富に含まれています。
あおさはアサリと一緒に摂取することで、あおさの葉酸とアサリの鉄分の効果で貧血改善や血液形成が促進されます。是非試してみてください。
食物繊維も豊富に入っていますので、皆様にもしっかり食事されてみてください。
あおさには牛乳の約８倍のカルシウム、ほうれん草の２倍多いビタミンＡほうれ草の約２倍の葉酸、野菜ではほとんど抽出できにくい、ビタミンＢ１２も他の海藻より多く含まれています。
成長が早く、海水中の炭素・窒素・リン・栄養塩などを効率よく吸収するため、栄養価が豊富な理由です。
あおさはには食物繊維が40%以上含まれています。
ミネラルでは、カルシウム、カリウム、マグネシウム、クロム。ビタミンでは、β-カロテン、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸が比較的豊富に含まれています。
あおさはアサリと一緒に摂取することで、あおさの葉酸とアサリの鉄分の効果で貧血改善や血液形成が促進されます。是非試してみてください。
食物繊維も豊富に入っていますので、皆様にもしっかり食事されてみてください。
あおさの種類は豊富
海藻の種類はさまざま！ 昆布・わかめ・ひじきなどメジャーなものをはじめ、もずくに代表される褐藻（かっそう）やいわゆる「海苔」や刺身の“つま”、海藻サラダの具として目にする紅藻（こうそう）など、普段目にする海藻だけでも色んな種類があります。
そのなかで、「あおさ」と「青のり」は緑藻（りょくそう）の仲間で、かつ同じグループに分類されるものです。
あおさは昔から日本人の食卓に欠かせないものだと思います。
ミネラルも豊富で、女性にとってはきれいを作りながら健康にも役立ちますので、今夜のおかずにあおさいかがでしょうか？？
そのなかで、「あおさ」と「青のり」は緑藻（りょくそう）の仲間で、かつ同じグループに分類されるものです。
あおさは昔から日本人の食卓に欠かせないものだと思います。
ミネラルも豊富で、女性にとってはきれいを作りながら健康にも役立ちますので、今夜のおかずにあおさいかがでしょうか？？
