[ PR ]【なかほら牧場】日本では7%以下!?無農薬・無施肥のケミカルフリー、放牧で育った幸せな乳牛のミルクと乳製品

草を食べた牛のミルク|なかほら牧場

草を食べて育った乳牛のミルクを取り扱う「なかほら牧場」。
畜産事情に明るくない人は、牛は草を食べるのでは?と思う人が殆どだと思います。
実は広大な土地の北海道でさえ、放牧で育つ乳牛は僅か7%以下との事・・本州以下視線を広げても数件という...衝撃の事実なのです。
多くの乳牛は牛舎で栄養バランスを人工的に整えた自然の草ではなく、”エサ”を食べているという事ですね。

「なかほら牧場」は自然豊かな岩手県で通年昼夜放牧、無農薬・無施肥のケミカルフリーな野シバや山野草、木の葉などを食べて育った牛たちのミルクを使用しています。
オーガニックや自然栽培などを選ぶ人たちから支持されています。また、牧場内で製造した製品は化学的添加物を一切使用していないため、妊娠中・授乳中のお母さんからお年寄りまで、みんな安心です。

日本ではここだけ!?希少なグラスフェッドバター

「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のことをいいます。
一般的には乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、
ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。

そんな貴重なミルクから作った、貴重なグラスフェッドバター。

グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない近年話題の不飽和脂肪酸が多く、身体に良いパワーが期待できます。

国内で流通しているグラスフェッドバターはなかほら牧場だけ。ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた安心・安全・希少なバターで食卓に彩りと、いきいきとした毎日の活力づくりにお役立てください♪

「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事/デイヴ・アスプリー(ダイヤモンド社)」で話題になったバターコーヒーも美味しく楽しめます。

大注目!ピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー

昨今の“油ブーム”。良質の油は、病気予防に、美肌に、ダイエットにと注目されています。
油に含まれる脂肪酸は、細胞膜・脳・内臓・皮膚を形成する重要な成分であることにくわえ、ホルモン生成の材料にもなります。

油が不足すると、脳や内臓の働きが悪くなったり、肌のキメが乱れたり、倦怠感・疲労感をおぼえたり、、、ということになってしまうのだとか。

ギーは、そんなブームのなかでも『カラダにいい脂肪ナンバーワン(※1)』に選ばれたヘルシーオイルです。

『なかほら牧場の美味しいギー』を、美と健康の維持改善にお役立てください。
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※1 米国・自然療法協会『体にいい油ベスト5』第1位。同じく米国の雑誌『TIME』でも「世界で最も健康にいい食品50」に選ばれました。


ギーって、そもそも何でしょう?

ギーは、グラスフェッドの無塩バター(または発酵無塩バター)から水分やタンパク質を取り除いた純粋なオイル。
良質の油のなかでも人気の高いオリーブオイルやココナッツオイルの“いいところ”をすべて含み、
かつアンチエイジングやダイエット効果が“より高い”奇跡の油として、世界の女優・モデル・アスリートたちに愛用されています。

インドやスリランカでは、アーユルヴェーダ(※)の“万能で神聖な最高のオイル”として、
一万年〜数千年の昔から料理・医療・外用に使われているのだそうです。
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※中国医学・ユナニ医学(イスラム文化圏の伝統医療)とならぶ世界三大伝統医学のひとつ。
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