シンプルが一番!!長崎県産-無添加かまぼこ-|株式会社kimmy

長崎県は出張で来られた方もうなるほど、お魚が新鮮でおいしいとよく言われています。海に近いこともあり、朝市などでも朝から新鮮なお魚が消費者にも手に入ります。
朝早くからやっていることもあり、意外に人が少ないのかと思われていますが、そうでもありません。以外に人が集まっています。
新鮮なお魚をご自宅で味わえるのも、朝市の魅力だと思います。

お魚は新鮮だからこそ素材味がより一層引き立っています。
だからこそ何の味の工夫はいりません、そのままのシンプルな味付けだからこそ、素材本来の味がまた違う料理として提供されています。
それをお家で楽しめるのは一番ありがたいことでもありますし、シンプルにそれが幸せなのかもしれません。

加工食品があふれかえる中、素材に生かしているからこそ、味に絶対的な自信があります。所を食べなれていると、味の違いが分かります。人間は金額や、お店のたたずまいなどで決めてしまうことが多いです。
高いから絶対美味しい、お店がこういう風だから味に間違いがない、もちろんそれで美味しい飲食店はいっぱいありますが、逆に新鮮さがなく味に加工食品を足して、美味しくしていることもあります。それが果たして本当の素材本来と言えるのでしょうか。お肉でもシンプルに焼いたり、お魚でも刺身、お野菜も本来素材にこだわっているところは甘く感じます。

子供の時から新鮮なものを食べなれているとおのずと、味の違いが分かります。素材本来の味が楽しめるものはほのかに甘いものが多い気がします。
加工食品も増えていきますが、ご自分のお身体の為にも是非食べてみてくださいませ。本来の素材の味を。。。