昆布で健康が作れる｜株式会社kimmy

昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分（ナトリウム）を効率よく対外に排出します。

そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。 また、ラミニンというアミノ酸は、一時的に血圧を下げる働きをしています。

他にもある疲労回復
疲れが溜まっていては、思考力も鈍ります。昆布には、ビタミンＢ1やＢ2がたっぷり。これらのビタミン類には疲労を回復してくれる働きがあります。

また、昆布に含まれるアルギン酸は、頭の回転をよくする為には欠かすことができません。記憶力を保つといわれているＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)を多く含む食品と一緒に食べると効果倍増！です。

~丈夫な骨~
成長期のお子様はもちろん、骨がもろくなる高齢者、働き盛りの大人、そして出産のたびにおびただしいカルシウムを失う妊婦さんや授乳時の女性など、特に気を付けてカルシウムを補給すべきでしょう。昆布（乾物）には、牛乳の約７倍ものカルシウムが含まれています。

~免疫アップ向上~
受験生や小さなお子様をお持ちの方などは特に、日頃から風邪をひかない体力作りを心掛けたいですよね。

昆布に含まれるヨウ素（ヨード）は、人間の成長を促進し、新陳代謝を調節します。ヨウ素が極端に少なくなると、気力が衰えたり、疲れ易くなったりします。

また、のどの病気やタンが切れなくて困っている方の民間療法として「コンブ水」が広く活用されています。昆布に大量に含まれるヨウ素（ヨード）は、甲状腺ホルモンの原料となります。ヨウ素を適度に摂ることで、甲状腺ホルモンの分泌が促されて働きも活発になるのです。

新陳代謝が上がれば免疫も上がっていきます。