ポリフェノールたっぷり!チョコレートの秘密をご紹介！！
皆様最近チョコレート食べましたか?チョコレートは甘くて、ほろ苦くて、くちどけがありおいしいです。
種類もいっぱいありますし、お手頃な金額から、高級品までそろっているチョコレートですが、近年チョコレートにダイエット効果はもちろんや健康効果、美容効果が高いことが、話題に上がることが多くなりました。
なんと認知症予防などや病気を低下させる報告が上がってきたんです。
今回は、チョコレートの健康美について投稿していきたいと思います。
脳細胞を増やすために必要なBDNFが上昇する
BDNFは、1982年に初めてブタの脳から精製されました。神経細胞の発生や成長、維持や再生を促進させる神経栄養因子の一種で、海馬などの中枢神経系に多く存在し、血液の中にも存在しています。血液中のBDNFは、血液脳関門を通過するといわれています。
神経伝達物質の合成促進に関係するなど、脳にとって重要な栄養分だと考えられています。一方、65歳以上では加齢とともに減少することも知られています。
BDNFは、脳内で記憶形成を担う海馬に高濃度で存在しています。たとえば、脳内でBDNFの発現を約半分に減らしたノックアウトマウスの実験では、学習能力が低下することが示されていました。
また、脳内のBDNFに関するシグナル伝達系を不活性化すると、記憶や学習障害を引き起こすこともわかっています。これらの報告から、BDNFは海馬で行われる記憶や学習について密接な関係があると考えられます。さらに、いくつかの研究でうつ病やアルツハイマー型認知症と関連性があることもわかっています。
脳は、神経細胞のかたまりが集まっております。その神経細胞が毎日活動することによって、私たちは記憶を呼び戻したり、色々なことを判断したりすることができます。そうした脳の活動をさまざまな物質が支えていますが、その中でも代表的なものがBDNFです。
BDNFは特に、脳の中で記憶を司る海馬に多く含まれていて、記憶を司る神経細胞の活動を促進させていると考えられています。
このようにBDNFは、脳の活動を下支えする非常に重要な物質ですが、認知症を予防する可能性が多くの研究で示唆され、昨今、特に注目度が高まってきています。
まとめ
現在アルツハイマー病、精神疾患の患者が増えてきているそうで、10年後には5人に1人の割合で増えていくと予想されています。今現段階でのあくまで予測ですが、そういう結果に至ってしまうかもしれない中で、このように結果になる前に予防できたり、効果が高い懸賞ができているといいですよね。
病名を言われてしまえば、それだけでも気にかけてしまいますよね。
難しいお話にはなりますが、いつまでもお元気で健康が一番だと何より思います。
