以外に知らないことが多いキュウリが役に立つ?!
皆様夏野菜食べられていますか??
今年の夏は去年よりも猛暑が続き最高気温も前年度より気温が高くなっています。
夏バテをしてしまう前に予防が大事になってきますが、水分を普段なかなかとられない方も逆に食べ物から摂取できる食べ物それこそきゅうりです。
そのほかにもさまざまな効果がきゅうりにはあります。
今回はきゅうりをご紹介したいと思います。
キュウリとは?
キュウリは96%ともいわれるくらい水分を保持しています。キュウリを食べることにより水分も摂取できお身体が潤い、再活性化しお肌がみずみずしくなります。
カロリーはとても低く、コレステロール値なども抑制いたします。
栄養成分
【ミネラル】がキュウリの種や皮にたくさんふくまれております。ミネラルの貯蔵タンクと言われるくらいきゅうりは豊富です。
他にもたくさん成分はあります。
【カリウム】【鉄分】【ケイ素】【マグネシウム】【リン】【ビタミンC】【ビタミンA】【ビタミンB群】【酵素】
こんなにもたくさん栄養素が含まれております。
効果、効能
1、代謝、消化を助ける
お酢で保存するとビタミンは失ってしまいますがミネラルは残ります。キュウリの酢漬けをお食事の際に少しでも食べることにより、お身体が動き、代謝、消化が楽になります。
2、利尿作用
キュウリの持つ水分とミネラルの塩が利尿作用を起こし排泄させます。1日500~700gまでのキュウリを食べると【膀胱炎】などの炎症を抑えてくれます。水分の流れが悪くなったお身体を改善してくれ、尚且つ腎臓の働きをよくしますのでデトックス作用がつよいのも特徴です。
3、腫瘍を抑える
毒素などによる影響でがんになったり、腫瘍になるのを防ぐ働きもあります。
4、糖尿病と戦う
きゅうりは1日500~700gをたべることにより血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。あとは膵臓に関する病気なども改善の方向にもっていくこと期待できる食材です。
5、ダイエット効果
一時期テレビでも話題になりましたキュウリダイエットですが、カロリーも低く、むくみも取れやすくなることから1日500g摂取するようにすると効果的です。
6、痛風を和らげる
キュウリににんじんをまぜてスムージーなどにして数週間のむと膀胱の働きをよくし、炎症や痛みを外に排泄することができます。
7、心臓や血液循環
高血圧や心臓の血管系の病気によく効くのはミネラルのおかげだといわれています、数週間毎日500g食べると効果を感じる方も多いです。
以外に知らないことが多いキュウリですが、なかなか私たちが知らない効果、効能が御座いますので、是非皆様も、夏野菜のキュウリ食べられてくださいませ。